Süt sığırcılığında hayvan besleme ile ilgili olarak tüm işletmeler için aynı anda ve aynı şekilde
uygulanmak üzere tek bir yöntem bulunmamaktadır. Önerilen besleme yöntemleri ve bu yöntemlerde
kullanılacak olan yemler, işletmenin bulunduğu bölgenin koşullarına, arazi yapısına, otlama yapılıp
yapılmamasına, sürüdeki hayvanların ırk özelliklerine, elde edilmek istenen verime ve bunun gibi bir
çok farklı nedene bağlı olarak farklılıklar gösterebilmektedir. Bu açıdan bakıldığında, besleme ile ilgili
olarak standart olarak belirlenmiş ve herkesin ihtiyacını karşılayabilecek nitelikte tek bir yöntem
mevcut değildir.
İneklerin beslenmesinde temel esas; ineğin bulunduğu ortamı ve koşulları, ırksal özelliklerini ve yaşını
dikkate alarak, ihtiyaçlarını en doğru şekilde belirlemek ve ihtiyaçlarını mevcut koşullarda, en düşük
maliyetle ve en iyi şekilde karşılamaktır.
Beslemede:
 İneklerin beslenme ihtiyaçlarını enerji, protein ve lif olarak 3 farklı değerde belirlemek,
 Yemleri besin değerlerini ve kuru madde oranlarını dikkate alarak rasyona dahil etmek,
 Kullanılan besleme yöntemleri ve kullanılan yemlerin süt verimi, hayvan sağlığı ve üreme (döl
tutma) üzerindeki etkisini anlamak,
 Rasyon içeriğinin enerji, protein ve lif açısından dengeli olmasını sağlamak
çok önemlidir.
İneklerin beslenmesinde rasyondaki yemleri belirlemek ve yemler arasında bir denge oluşturmak en
önemli unsurdur. Bu faaliyetleri gerçekleştirirken, ineğin ihtiyaçlarını en ekonomik yoldan karşılayarak,
işletmenin karlılığını sağlamak için, belirlenen verime ve maddi hedeflere ulaşmak gerekir.
Rasyonda yer alacak yemleri ve içeriğini belirlemek için, her ineğin üretim ve sağlıklı yaşam için ihtiyaç
duyduğu besinlerin tür, miktar ve içeriklerini bilmek gerekir.
Dengeli bir rasyon ineğin ihtiyaç duyduğu besinlerle mevcut besinleri dengelemekle mümkün olabilir.
Ayrıca, inek verilen besinleri miktar olarak sorunsuz bir şekilde tüketebilmelidir. Eğer, inek verilen
yemleri tüketemiyorsa veya verimsiz kullanıyorsa, bu durum mevcut olanakların doğru bir şekilde
yönetilememesinden kaynaklanan maddi kayıplara neden olur.
Mümkün olduğu takdirde, rasyonda kullanılan yemlerdeki besin maddelerinin miktarı ile birbirlerine
oranının yem analizleri yoluyla belirlenmesi en ideal rasyonun oluşturulmasına büyük katkı sağlar.
Rasyon hesaplamalarında, ineklerin kondisyonu, sağlığı, gebelik durumu, süt verimi ve içeriği, hareket
durumu gibi özellikleri dikkate almak beslenme sisteminin oluşturulmasında önemli bir rol
oynamaktadır.
Yemlerin dengelenmesi
Rasyonda, beslemenin dengelenmesi için, inekteki besin eksikliklerinin neler olduğunu belirlemek
gerekir.
Beslemede hangi konuda eksiklik olduğu (enerji, protein veya lif) tespit edildikten sonra, en ekonomik
yemler seçilebilir. Örneğin, eğer enerji konusunda zafiyet varsa; Mcal başına en ucuz olan ve en
yüksek enerji içeriği olan yem tercih edilmelidir. Bu arada, yem alırken kuru madde oranını dikkate
alarak, KM için para ödemek gerekir. Yem ağırlığı ile yapılan alımlarda, yemin içerdiği su miktarı
aldatıcı olabilir.
Yem alırken enerji, protein, lif içerik değerleri, birim enerji (Mcal), protein ve lif fiyatları ve KM kg.
başına fiyatı dikkate alınmalıdır.